polskaprzepis logo

Kurczak po góralsku zapiekany na kapuście kiszonej z boczkiem Przepis Pyszne i satysfakcjonujące danie

Kurczak po góralsku zapiekany na kapuście kiszonej z boczkiem Przepis

Kurczak po góralsku zapiekany na kiszonej kapuście z boczkiem to bardzo łatwe do przygotowania danie, które jest pożywne i smaczne w bardzo krótkim czasie. Ten przepis łączy delikatnego kurczaka z pikantną kiszoną kapustą i pikantnym bekonem, tworząc pyszne i satysfakcjonujące danie, które jest idealne na każdą okazję.

Aby przygotować ten przepis, zacznij od podgrzania piekarnika do 375 ° F. Gdy piekarnik się nagrzewa, dopraw kurczaka solą i pieprzem i odłóż na bok.

Następnie rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj boczek. Smaż boczek, aż będzie chrupiący, a następnie zdejmij go z patelni i odłóż na bok.

Na tej samej patelni dodaj kiszoną kapustę i gotuj przez kilka minut, aż się rozgrzeje. Równomiernie rozłóż kiszoną kapustę na dnie naczynia do zapiekania, a następnie ułóż kurczaka na wierzchu.

Piecz kurczaka w piekarniku przez 35-40 minut lub do momentu, aż będzie ugotowany i złocisty na wierzchu. Po upieczeniu kurczaka wyjmij go z piekarnika i pozostaw na kilka minut, aby odpoczął.

Aby podać, ułóż na każdym talerzu dużą porcję kiszonej kapusty i połóż na niej kawałek kurczaka. Pokrusz bekon na wierzchu, aby dodać smaku i tekstury. Ten przepis dobrze komponuje się z pieczonymi ziemniakami lub chrupiącym chlebem.

Składniki:

  • 4 udka z kurczaka bez kości, ze skórą
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 plastry bekonu pokrojone w kostkę
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 szklanki kiszonej kapusty, odsączonej
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka kminku
  • Świeże liście pietruszki do dekoracji

Instrukcje: Przepis na Kurczak Pieczony na Kapustie Kiszonej Z Boczkiem

  1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
  2. Dopraw udka z kurczaka solą i pieprzem.
  3. Na dużej patelni nadającej się do piekarnika rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
  4. Umieść udka z kurczaka na patelni skórą do dołu i smaż przez około 4 do 5 minut na złoty kolor.
  5. Przenieś kurczaka na talerz i odłóż na bok.
  6. Dodaj boczek na tę samą patelnię i gotuj, aż będzie chrupiący, około 5 minut.
  7. Zdejmij boczek z patelni i odłóż na bok.
  8. Dodaj cebulę i czosnek na tę samą patelnię i gotuj, aż zmiękną, około 2 do 3 minut.
  9. Dodaj kiszoną kapustę, bulion z kurczaka, tymianek i kminek na patelnię i wymieszaj.
  10. Umieść udka z kurczaka z powrotem na patelni, skórą do góry, na mieszance kiszonej kapusty.
  11. Piec w piekarniku przez 25 do 30 minut, aż kurczak się upiecze.
  12. Podawać gorące, udekorowane listkami świeżej pietruszki i chrupiącym boczkiem. Cieszyć się!

Podsumowując, Kurczak Pieczony na Kapustie Z Boczkiem po Góralsku to pyszne i sycące danie, które idealnie nadaje się na kameralny obiad w domu. Wypróbuj i zobacz, jak szybko stanie się nowym ulubieńcem rodziny!

Powiązane Artykuły

sidebar img1

Welcome to Polskaprzepis.com

Dzielimy się efektami, pozytywnymi i szybkimi pomysłami na posiłki, które zadowolą Twoją rodzinę, są źródłem korzyści, a znajomi i sąsiedzi wiedzą, skąd czerpiesz przepisy.

Popularne Przepisy

Stay in the loop

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.