Edit
Click here to add content.
polskaprzepis.om

Sałatka zimowa Przepis | Z jęczmienia perłowego i fasoli

Sałatka zimowa Przepis | Z jęczmienia perłowego i fasoli

Sałatka zimowa to świetny sposób na cieszenie się zimną pogodą, a także bardzo zdrowa. Sałatka składa się z zimowych warzyw takich jak seler i kasza pęczak. Obejmuje również zieloną fasolkę, która jest w sezonie.

Sałatki są robione przez cały rok, ale szczególnie w miesiącach zimowych, kiedy świeże warzywa nie są łatwo dostępne i nie są tak smaczne jak te dojrzewające na słońcu. Ten przepis jest fantastyczny, znajdziesz też jęczmień perłowy. Zdrowe, smaczne i pożywne.

Składniki:

  • 100 gramów jęczmienia perłowego.
  • Można puszkować około 150 gramów suszonej białej fasoli lub 400 gramów gotowanej fasoli.
  • 300g sosu pomidorowego.
  • 2-3 łodygi selera.
  • Jedna papryczka chili,
  • Jedna czerwona cebula.
  • Pęczek pietruszki.
  • olej,
  • Ocet jabłkowy lub inny rodzaj,
  • sól pieprz.

Jak przygotować zimową sałatkę z kaszy pęczak i fasoli?

Ugotuj stratę jęczmienia perłowego; możesz postępować zgodnie z tymi wskazówkami.

Fasolę najpierw moczy się przez noc. Następnie gotuj je do miękkości z odrobiną wody. Następnie odsącz fasolę z puszki.

Do miski wsypać wystudzoną kaszę i fasolę.

Do pomidora dodać pokrojonego w pół drobno pokrojonego w kostkę selera, pokrojoną cebulę, posiekaną paprykę i posiekaną natkę pietruszki.

Całość posyp octem i oliwą z oliwek. Dodaj sól i pieprz. Dobrze wymieszaj przed podaniem.

Rada:

Sałatkę można również wykorzystać jako dodatek do owoców morza lub mięsa.

W przygotowaniu sałatki można zastąpić kaszę orkiszową.

Powiązane Artykuły

O serwisie

Witamy na stronie Polskaprzepis.com, gdzie dzielimy się pysznymi, pysznymi i szybkimi pomysłami na posiłki, które zadowolą Twoją rodzinę, są niedrogie i sprawią, że Twoi znajomi i sąsiedzi będą pytać, skąd czerpiesz swoje przepisy.

rondel