Edit
Click here to add content.
polskaprzepis.om

Boczek po Chińsku Gotowany we Własnych Tłuszczach – Przepis:

Boczek po Chińsku Gotowany we Własnych Tłuszczach – Przepis:

Grzeszny pobłażliwość, na którą oddajemy się od czasu do czasu Mówimy oczywiście o boczku. Pieczony lub smażony to klasyczny smak. Tym razem mamy dla Ciebie coś innego. Jest to gulasz z bekonu w stylu orientalnym, gotowany z dodatkiem tłuszczu i gotowany przez dłuższy czas. Pyszne i rozpływa się w ustach.

Składniki:

  • 1,2 kg boczku czyli świeżego boczku ze skórą,
  • Cztery goździki
  • 3 cm świeżego imbiru
  • Ciemny sos sojowy,
  • Sól,
  • Swieżo ugotowane papryczki chili i dymki i prażone nasiona sezamu do podania.

Jak przygotować boczek chiński?

 

Boczek można pokroić na duże kawałki i włożyć do miski.

Obierz imbir i czosnek Drobno posiekaj i posyp solą. zmiksuj widelcem lub nożem Dodaj do boczku.

Dodatkowo dodaj łyżeczkę soli i cztery łyżki sosu sojowego Dokładnie natrzyj kawałki boczku składnikami marynaty, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin, ale najlepiej na noc.

Następnie podgrzej dużą patelnię do smażenia lub ogromny wok. Dodaj zamarynowany boczek, smaż na dużym ogniu, aż zrumieni się na tłuszczu.

Dodaj kolejne 2-3 łyżki sosu sojowego. Zmniejsz temperaturę do najniższego ustawienia Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny, regularnie mieszając.

Talerze posyp sezamem, pokrojoną cebulką dymką i kawałkami chili. Ryż to wspaniała opcja, aby go dodać.

Boczek po Chińsku Gotowany we Własnych Tłuszczach

Powiązane Artykuły

O serwisie

Witamy na stronie Polskaprzepis.com, gdzie dzielimy się pysznymi, pysznymi i szybkimi pomysłami na posiłki, które zadowolą Twoją rodzinę, są niedrogie i sprawią, że Twoi znajomi i sąsiedzi będą pytać, skąd czerpiesz swoje przepisy.

rondel