Przygotowanie posiłku dla wielu osób nie musi być wielkim przedsięwzięciem. Proponujemy przepis na fantastycznego kurczaka z pieczonymi ziemniakami, który można ugotować sam i będzie hitem u każdego.
Przepis na pieczenie kurczaka i ziemniaków
Składniki:
- Około pół kilograma podudzi z kurczaka lub ud,
- Kilogram ziemniaków
- 1 duża cebula
- 2 . 2 ząbki czosnku
- Olej,
- Łyżka suszonego tymianku 1 łyżeczka papryki sproszkowanej, sól.
Jak zrobić pieczonego kurczaka z ziemniakami?
Instrukcje:
Czosnek drobno pokroić, posypać solą, a następnie za pomocą widelca lub noża rozetrzeć na gładką pastę.
W misce do serwowania umieść kurczaka. Dodaj tę pastę razem z papryką, dwiema łyżkami oleju i dopraw pieprzem i solą.
Dobrze natrzyj składniki marynaty.
Z cebuli ułóż krążki, a następnie przykryj nią kurczaka.
Pozostaw do marynowania, zaleca się marynowanie przez co najmniej kilka godzin.
Ziemniaki obieramy, a następnie większe kroimy na ćwiartki, a mniejsze na pół.
Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia. Skrop olejem, posyp solą i tymiankiem, wymieszaj.
Umieść części kurczaka i krążki cebuli na wierzchu ziemniaków.
Piecz w temperaturze 190°F przez godzinę – lub do momentu, gdy ziemniaki i mięso staną się złote.
Dobrze ugotowanego kurczaka można podawać z sałatą lodową i sosem jogurtowym .
