polskaprzepis logo

Przepis na zdrowego i pikantnego kurczak z warzywami: zachwycająca mieszanka smaków

Przepis na zdrowego i pikantnego kurczak z warzywami: zachwycająca mieszanka smaków

Smaczny i elastyczny przepis, kurczak z warzywami łączy soczystego kurczaka z kolorowym asortymentem warzyw. Danie to stanowi pełnowartościową, dobrze zbilansowaną, bogatą w smak i wartości odżywcze alternatywę kolacji.

Zwykle do przygotowania kurczaka z warzywami używa się piersi z kurczaka bez kości i skóry. Te chude kotlety z kurczaka są zdrową opcją, ponieważ mają niską zawartość tłuszczu i są bogate w białko.

Do przyprawiania piersi z kurczaka używa się soli i pieprzu, które są następnie smażone na oliwie z oliwek, aż uzyskają złocistobrązowy kolor i będą ugotowane do końca.

W zależności od osobistego wyboru i sezonowej dostępności w tym przepisie można użyć innych warzyw. Cebula, papryka, cukinia i pomidorki koktajlowe to typowe opcje. Posiłek wzbogacają żywe kolory, tekstury i smaki warzyw.

Przed dodaniem innych składników cebula i czosnek są podsmażane, aby uwolnić ich smaki i stworzyć aromatyczną bazę. Dodaj pozostałe warzywa i smaż je, aż będą miękkie, ale nadal będą miały trochę jędrności.

Poniżej przepis na kurczaka z warzywami:

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości
  • oliwa z oliwek, dwie łyżeczki
  • 1 drobno pokrojona cebula
  • 2 posiekane ząbki czosnku, 2 cienko pokrojone papryki dowolnego koloru, 2 średnie plastry cukinii
  • Pomidorki koktajlowe, 1 szklanka
  • łyżka suszonego tymianku
  • Oregano, suszone, 1 łyżeczka
  • pieprz i sól według uznania
  • posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji)

Instrukcje: Przepis na zdrowego i pikantnego kurczaka z warzywami

Posyp solą i pieprzem z obu stron piersi z kurczaka.

Na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Piersi z kurczaka powinny się dokładnie ugotować i nabrać złotego koloru po 6 do 8 minutach z każdej strony. Kurczaka należy wyjąć z patelni i odłożyć na bok.

Dodaj posiekany czosnek i plastry cebuli na tę samą patelnię. Cebula powinna stać się przezroczysta, a czosnek powinien ładnie pachnieć po kilku minutach smażenia.

Dodaj suszony tymianek, suszone oregano, cukinię, paprykę i pomidorki cherry na patelnię. Dodaj trochę soli i pieprzu do doprawienia. Gotuj warzywa, aż będą miękkie przez około 5-7 minut, mieszając raz lub dwa razy.

Aby smaki się połączyły, umieść ugotowane piersi z kurczaka z powrotem na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez dodatkowe dwie do trzech minut.

Gdy wszystko zostanie podgrzane i wymieszane, wyłącz ogrzewanie.

Podawaj kurczaka i warzywa na gorąco, udekorowane świeżą pietruszką.

Ten przepis na Kurczaka z Warzywami to smaczne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na sycącą kolację. Cieszyć się!

Powiązane Artykuły

sidebar img1

Welcome to Polskaprzepis.com

Dzielimy się efektami, pozytywnymi i szybkimi pomysłami na posiłki, które zadowolą Twoją rodzinę, są źródłem korzyści, a znajomi i sąsiedzi wiedzą, skąd czerpiesz przepisy.

Popularne Przepisy

Stay in the loop

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.