polskaprzepis logo

Racuchy z jabłkami – zachwycająca odmiana klasycznego śniadania

Racuchy z jabłkami - zachwycająca odmiana klasycznego śniadania

Pyszna i przytulna przekąska, Racuchy z jabłkami łączą puszystość naleśników ze słodyczą i posmakiem świeżych jabłek. Połączenie ciepłych, cynamonowych jabłek z miękkimi naleśnikami zapewnia zachwycającą harmonię smaków, dzięki czemu Racuchy te idealnie nadają się na przyjemne śniadanie lub brunch. Racuchy z jabłkami zaspokoją Twoje wymagania, niezależnie od tego, czy szukasz specjalnego deseru, czy weekendowego brunchu.

Sprawdź również: Przepis na sernik z wiaderka

Składniki:

  • 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
  • 2 łyżki cukru granulowanego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 średniej wielkości jabłka, obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w cienkie plasterki
  • 2 łyżki niesolonego masła
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • Syrop klonowy do podania (opcjonalnie)

Instrukcje: Racuchy z jabłkami

Wymieszaj mąkę, brązowy cukier, sodę oczyszczoną, sól, cynamon w proszku i proszek do pieczenia w dużym naczyniu do mieszania.

Ubij mleko, jajko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy w innym naczyniu.

Po dodaniu składników płynnych połączyć suche składniki delikatnie je łącząc. Unikaj przemieszania; kilka grudek jest dopuszczalnych. Ciasto powinno odpocząć przez dziesięć minut.

Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni lub patelni na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, cynamon i plasterki jabłka. Jabłka powinny być miękkie i lekko karmelizowane po gotowaniu przez 5 do 6 minut, od czasu do czasu mieszając. Ciepło zostało usunięte; odłożyć na bok.

Na średnim ogniu rozgrzej nieprzywierającą patelnię lub podobną patelnię. Użyj sprayu do gotowania lub masła, aby go lekko natłuścić.

Na każdy naleśnik wlej około 1/4 szklanki ciasta na patelnię. Gotuj, aż pojawią się bąbelki na powierzchni, odwróć i gotuj przez dodatkowe 1 do 2 minut lub do uzyskania złotego koloru. Kontynuuj, używając pozostałego ciasta.

Z podsmażonymi jabłkami podawaj Racuchy na ciepło. Jeśli jest używany, skrop syropem klonowym.

Ciesz się pysznymi naleśnikami z jabłkami!

Powiązane Artykuły

sidebar img1

Welcome to Polskaprzepis.com

Dzielimy się efektami, pozytywnymi i szybkimi pomysłami na posiłki, które zadowolą Twoją rodzinę, są źródłem korzyści, a znajomi i sąsiedzi wiedzą, skąd czerpiesz przepisy.

Popularne Przepisy

Stay in the loop

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.