Edit
Click here to add content.
polskaprzepis.om

Przepis: Smażonka Ziemniaczana z Wędliną

Przepis: Smażonka Ziemniaczana z Wędliną

Ostatnio mieliśmy mnóstwo nieotwieranych wędlin, których nikt nie chciałby jeść, ale jednocześnie chcieliśmy mieć pewność, że nie trafią one do koszyka z jedzeniem. Wymyśliliśmy łatwe danie, które w takiej sytuacji gotowała nasza babcia, czyli smażony ziemniak. Sprawa została cudownie rozwiązana. Zawartość patelni szybko zniknęła, a niektórzy prosili nawet o więcej. Będziemy to robić częściej.

Składniki:

  1. Około 600 gramów ziemniaków
  2. około 250 gram wędlin takich jak bekon, kiełbasa, szynka,
  3. Dwie cebule,
  4. Olej,
  5. sól pieprz.

Jak Zrobić Smażonka Ziemniaczane z Wędlin?

Ziemniaka umyć, następnie pokroić w duże plastry (mniejszy wystarczy, by przekroić na pół). Gotuj w odrobinie osolonej wody, aż stanie się miękka, a następnie odcedź.

Kiełbasę pokroić na kawałki lub w kostkę. Następnie pokrój cebulę.

Trochę oleju można podgrzać na patelni bogatej w olej. Włóż kiełbasę i cebulę i smaż, często mieszając, przez około 3 minuty, następnie dodaj ziemniaki i gotuj, aż będą ugotowane przez kolejne trzy do czterech minut.

Dodaj pieprz do mieszanki lub ulubione suszone zioła.

Rekomendacje:

kefir lub maślanka świetnie nadają się jako dodatek do smażonych ryb.

Smażonka Ziemniaczana z Wędliną

Powiązane Artykuły

O serwisie

Witamy na stronie Polskaprzepis.com, gdzie dzielimy się pysznymi, pysznymi i szybkimi pomysłami na posiłki, które zadowolą Twoją rodzinę, są niedrogie i sprawią, że Twoi znajomi i sąsiedzi będą pytać, skąd czerpiesz swoje przepisy.

rondel